Il Cellese
 

Olio Extra Vergine d'oliva
I nostri oli

Dai nostri 1000 esemplari di olivo messi a cornice della proprietà in Chianti, zona tra le migliori in Italia per la produzione di un olio extravergine di oliva dalle caratteristiche eccezionali, nasce il nostro Extravergine N1. Le varietà coltivate sono moraiolo e frantoio dal cui blend otteniamo un olio dal grande equilibrio.

La raccolta delle olive è completamente manuale e avviene prematuramente, a metà ottobre. Questo permette insieme alla spremitura a freddo con metodi tradizionali di ottenere una produzione quantitativamente minore ma di altissima qualità, garantendo una bassissima acidità, un colore verde intenso e permanente, profumi di erbe e carciofo.

Abbiamo voluto fare del nostro “Oro verde“ un vero e proprio gioiello, proponendolo con un packaging prezioso e raffinato, in bottiglie da 500 ml serigrafate, disponibili in gift box dove ogni dettaglio sottolinea la qualità del prodotto.